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Les Cookies
Le coeur coulant au chocolat
Cookie noisette avec un insert coulant à la pâte à tartiner
Le coeur coulant au chocolat blanc
Cookie noisette avec un insert à la crème de noisette torréfié et chocolat blanc
Le Speculoos
Cookie à la cannelle à la brisure de spéculoos avec un insert à la crème de spéculoos
Le Pistache
Cookie amande avec des pistaches concassés et un coeur coulant à la pistache
L'exotique
Cookie à la noisette et aux copeaux de noix de coco grillés, avec un coeur coulant à la coco
Le sweet November
Cookie au chocolat au lait, aux noix de pécan agrémentés de sirop d'érable
Le "Coup de Chaud" - Spéciale dédicace au village de Puch d'Agenais
Cookie tout chocolat, chunks de chocolat noir et piment d'Espelette
Le trois choco et noix
Cookie aux chunks de chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc et cerneaux de noix
Le praliné
Cookie noisette, chocolat praliné et topping praliné noisette amande
Le Peanut butter
Cookie au chocolat au lait, aux cacahouètes grillées avec son coeur coulant au beurre de cacahouètes
Le solstice
Pâte à cookie tout chocolat, éclats de noisettes torréfiées et coeur coulant à la pâte à tartiner
L'oriental
Cookie amande, éclats de pistaches et touche de fleur d'oranger
Le breton
Cookie à la farine de Sarrasin, chocolat noir et fleur de sel
Le M&M's
Cookie aux cacahouètes et aux éclats de M&M's
L'Oréo
Cookie noisette aux brisures d'Oréo
Le citron pavot
Cookie à la touche d'amande, aux zestes de citrons et citrons verts et pavot
Le caramel
Cookie au chocolat au lait, éclats de caramel et fudge à la vanille
L'ourson guimauve
Cookie à la noisette, éclats de chocolat au lait, coeur guimauve et son ourson
Le Bella Ciao
Cookie à la noisette et au café Espresso, chunks de chocolat noir et fleur de sel
Le PRUNoix Choc'
Cookie aux noix, chocolat noir, pruneaux et fleur de sel
Les cakes et financiers
Le Gourmand
Cake marbré à la vanille et au chocolat, glaçage façon rocher
L'irrésistible
Cake au spéculoos et aux pommes, enrobage à la crème de spéculoos, saupoudré de brisures de spéculoos
L'acidulé
Cake au citron et au pavot torréfié, imbibage au jus de citron jaune et citron vert
L'authentique
Cake tout chocolat au caractère bien marqué
L'automnal
Cake aux pommes poêlées et aux noix avec touche de caramel beurre salé
Muffins noisettes, coeur praliné
Cake façon financier noisettes
Gâteau moelleux à la noisette pour 4-5 personnes
Le mini financier fourré
Plusieurs parfums au choix: praliné, pâte à tartiner, noix de coco, lemon curd, spéculoos
Le mini Kouglof aux amandes et raisins
Un petit gâteau gourmand tout droit venu de notre région natale
Les Verrines
Tiramisu classique
Verrine aux fruits de saison
Crème mascarpone, palet breton, coulis et morceaux de fruits de saison
Verrine aux fruits rouges
Crème mascarpone, palet breton et fruits rouges (disponible de mai à octobre)
Lemon lover
Crème mascarpone citronnée, lemon curd et palet breton
L'italienne
Crème mascarpone à l'amande avec des inserts de cantuccinis maison
Le tiramisu aux pommes et au spéculoos
Crème mascarpone à la cannelle, pommes poêlées à l'Armagnac, le tout agrémenté de brisures de spéculoos
Les biscuits
Les oursons amande
Sablé aux amandes, vendu par poche de 100g minimum
Les Crinkles
Biscuit à la fois croustillant et moelleux, déclinable parfum citron ou chocolat. Format au choix : mini ou maxi
Les mini-brownies au chocolat
Option au choix : avec ou sans topping (vendu à la pièce)
Les financiers amande
(vendu à la pièce)
Les Roses des sables
Gourmandise régressive et délicieuse qui se décline en 5 parfums : chocolat noir, chocolat lait, caramel crispy, chocolat blanc ou chocolat blanc aux éclats de pistache
Les autres gourmandises
La brioche perdue
Brioche à la fleur d'oranger, façon pain perdu.
Disponible aussi fourrée à la pâte à tartiner, au spéculoos ou à la confiture
Vendue dès 4 parts
La croustade aux pommes
Pâte feuilletée avec pommes poêlées à l'Armagnac
Pommes du Lot-et-Garonne.
Les meringues
Existent en version classique, au citron ou amande. Elles peuvent être blanches ou colorées. Elles s'adaptent à vous :-)
La tartelette praliné
Tartelette sablée avec praliné noisette amande et ganache au chocolat au lait
La tartelette au caramel crispy
Tartelette sablée avec son caramel croustillant et sa ganache au caramel beurre salé
La tartelette citron meringué
Tartelette sablée, lemon curd et meringue italienne
Les gourdes à cookies - Idée cadeau 2 en 1
Une jolie gourde irisée en verre remplie d'une préparation à cookies. Plusieurs parfums au choix (3 chocolats et noix, spéculoos, mélange de fruits secs, chamallow, etc.)
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